儿童营养4误区
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  • 标题:儿童营养4误区
  • 作者:
  • 发布人:乐埠山分园
  • 日期:2015-3-19

1、晚饭要吃少

    晚饭要吃少的俗语,对于成年人来说是有道理的,晚上能量消耗少,吃的过多,容易脂肪堆积,为三高埋下隐患。不过幼儿一日三餐营养不但要均衡,而且热量分配和成人不同,中午是该多吃一点,但晚上可不能吃的太少,因为孩子活动量大,代谢旺盛,不过晚餐里肉、蛋、奶适量,太多了要影响睡眠。

2、饭前要喝汤

成年人饭前喝碗汤,不仅可以暖胃,同时可以用汤占据一部分胃的空间,减少食物的摄入,防止肥胖,但孩子可不一样,好多孩子劝着吃饭都不吃,更别说会多吃了。如果饭前再喝碗汤的话,汤会将胃酸冲淡,更容易引起厌食。而且平时还得注意在两餐之间给孩子补水,避免在饭前补水过多。

3、少吃一点肉

    少吃肉已经是现代都市人寻求健康的共识,不过孩子还是适当多吃肉,因为动物蛋白优于食物蛋白,而且鱼肉禽蛋白利用率高,孩子生长发育所需的矿物质,如锌、铁、钙肉中含量也高,孩子从6个月大开始就可以吃鱼肉和动物肝脏了,8个月大可以吃鸡、鸭肉、进而吃猪、牛、羊肉。幼儿牙齿尚未发育成熟,吃之前应将肉剁碎。

4、餐前吃水果

    提倡餐前吃水果,目的之一也是让水果占据胃部空间,避免饭吃的太多,但幼儿不必如此,另外,饭后立即吃水果,水果中的果酸还会与蔬菜中的钙结合,形成化合物,直接排出体外,幼儿在生长期,钙的需求较高,饭前或饭后一小时,给孩子吃水果比较合适,即不影响胃口,又不会造成钙损失。

 

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