市食品药品监督管理局对伙房进行监督检查

为进一步加强幼儿园伙房食品安全管理，争创省级“食安山东”餐饮服务品牌示范食堂，10月23日，市食品药品监督管理局对潍坊市机关幼儿园北海园伙房进行了全面的检查。
    检查组严格按食品卫生监督管理的要求，对食品卫生许可证、从业人员健康证、食品原料采购索证验收、餐饮具消毒、食品留样等情况进行了详细的检查。检查组对北海园伙房的管理工作给予了肯定，并针对一些细节问题提出了进一步的要求。
    本次检查指导工作，进一步增强了幼儿园伙房工作人员的安全意识，落实了食品卫生安全管理责任，通过检查，北海园的伙房管理工作更加规范，更加完善。