食品安全在行动

为了加强食品安全管理，促进各园对新《食品安全法》的认识，保障部于2015年11月8日召集全体伙食工作者对新《食品安全法》进行了系统的培训和研讨。
    通过学习，加强了各园伙食管理者的监管责任感，增强了各级伙食工作者的法律观念和责任意识；会议还着重对“器械安全操作流程”和“食品验货流程” 进行了重温学习，强化了广大伙房人员对食品安全及人身安全的重视。本次会议还对下一步的工作重点进行了部署，并对幼儿伙食精细化制作提出了新的改进目标，要求全体伙食工作者树立食品安全人人有责的思想意识。