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迎接“食安山东餐饮服务食品安全示范学校食堂”检查验收
12月17日,山东省食品药品监督管理总局检查组在市、区两级食药监局领导、集团领导的陪同下,对北海园伙房就申报“食安山东”餐饮服务品牌示范学校食堂进行验收。
检查组严格按食品卫生监督管理的要求,就幼儿园伙房食品卫生许可证、从业人员健康管理、食品原料采购索证验收、餐饮具消毒保洁、食品留样、伙房卫生状况、伙房设施设备及食品是否存在非法添加非食用物质等情况进行全面检查。最后检查组对北海园伙房卫生安全工作中的一些优点予以肯定,针对一些细节问题提出进一步的要求。
北海园将以此次食堂餐饮安全示范检查验收为契机,认真听取专家们的意见和建议,把幼儿园食堂餐饮安全工作做得更好,确保幼儿在园饮食安全。


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