巧手出花样饮食更健康

为了激发幼儿食欲，促进幼儿身体健康，北海园于2016年3月3日下午开展了伙房炊事人员面食技能现场培训。整个培训过程中处处显示着各个参培人员的心细与手巧，真正达到了“面点制作精细化，育儿成长科学化”的目标。

本次培训的内容为“花样面食”制作，培训人员各个动作娴熟、利落，制作出了造型别致、花样美观的团圆蜜、蝴蝶卷、花朵等多种花样面食。

通过开展伙房炊事人员面食技能现场培训，不仅提高了食堂人员的工作技能，还促进了学业务、练技术的积极性，为幼儿饮食健康提供了有力保障。