为了加强食品安全，确保幼儿健康，2017年1月11日，经济开发区市场监督管理局的新任领导来仁和分园检查指导伙房工作。

宋局长认真检查了幼儿园伙房的整体环境和布局，仔细查看了下水道，留样冰箱和仓库。特别是对仓库货物原材料采购、检验台账、索证索票、进货查验和炊事员晨午检等进行了认真询问，臧园长详细回答，宋局长还提出了一些合理化建议。

通过检查指导，仁和分园将进一步细化食品安全管理，食品安全永记心中，为幼儿的健康成长奠定良好基础。