小专题精研讨------促常规提升

幼儿的一日三餐的组织是生活活动中的重要组成部分，教师合理有序的组织此环节，不仅有助于幼儿良好进餐习惯的养成，同时有助于班级良好常规的建立。6月13日行政街园组织全体教师进行了“幼儿进餐环节的有序组织”的专题研讨活动。

研讨活动从餐前准备、进餐细节、餐后组织三个方面展开，进而深入分析了幼儿的进餐质量与进餐前的准备工作、进餐中的指导、进餐后的整理、盥洗有密切的关系。通过分组讨论和个别发言多种形式的深入交流，大家一致认为：教师应让幼儿知道进餐前要洗干净双手，正确使用餐具，掌握吃多种食物的技能，逐步做到独立进餐。同时，要注重每餐前食谱的营养介绍，通过介绍食物名称和各种食物的营养知识，让幼儿懂得膳食均衡对身体有益，爱吃各种食物，不挑食，不偏食，吃饱吃好有益身体的健康成长。

通过实践经验的分享和典型实例的分析，教师们认识到：进餐中，教师亲切、具体、适时的引导，帮助幼儿习得进餐技能的同时，要帮助幼儿养成自觉餐后整理、盥洗的习惯，将对幼儿文明进餐习惯的养成和独立的个性品质的形成有非常重要的作用。

本次专题研讨，老师们共同反映实效性很强，对今后进餐环节的有效组织很有指导性意义。

通过开展此活动，切实解决教师在幼儿日常进餐管理中的难题，也促进了教师相互交流及自我反思，有助于提高教师一日活动的组织管理能力，逐渐形成相应的常规，促进幼儿良好生活习惯的养成。